सर्दियों में इस मिठाई के सेवन से स्वास्थ्य रहता है चुस्त-दुरुस्त

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11:49 pm 14 Sep, 2016

गुड़ बिठू कनक के लड्डू, एक ऐसी मिठाई जो स्वादिष्ट तो है ही, साथ ही सर्दियों के मौसम में हमारे शरीर को गर्म रखने में कारगर है। खासतौर पर इस मिठाई का सेवन पहाड़ी इलाकों में अधिक किया जाता है। लेकिन सर्दियों के मौसम में कोई भी इसका सेवन कर सकता है।

यह ख़ास मिठाई बिठू से बनाई जाती है, जो सालों साल ख़राब नहीं होता। यह मिठाई आसानी से घर पर ही बनाई जा सकती है।

बिठू को गर्म गुड़ के साथ मिलाकर, इसमें काजू बादाम के छोटे-छोटे टुकड़े डालकर, गोले आकार की लोइयां तैयार कर, इसके ठंडा होने के बाद, सर्दियों के मौसम में अंगीठी के सामने इसे खाने का मजा दोगुना हो जाता है।


तो बस इस साल की सर्दियों में आप भी अपने घर पर बनाइए स्वास्थ्य और सेहत से भरपूर यह मिठाई।

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